こんにちは!北海道出身のmintです!美味しいものが大好きです。
このブログでは、北海道の美味しいもの、身近なお店や旅行先で美味しかったお店の紹介をしていきます。
北海道ラーメンというとどんなイメージがあるでしょうか?
私は「味噌バターコーンラーメン」が大好きで、地元に帰ると食べたくなります!
関東ではあまり食べられるところないですね・・・
今回は、ミシュランガイドにも掲載された有名店、ラーメン寶龍 清水店をご紹介致します。
目次
【ラーメン寶龍 清水店】ってどんなお店?
ジャンル:ラーメン
所在地:北海道上川郡清水町南4条9丁目
店舗名:ラーメン寶龍 清水店
TEL:0156-62-2584
駐車場:有り(21台)
席数:35席
定休日:火曜
営業時間:10:30-20:00(スープがなくなり次第終了)
交通手段:十勝清水駅から1,089m
寶龍はすすきの発祥のチェーン店です。チェーン店ですがお店によって結構味が変わります。清水店は、もともと有名店でしたが、ミシュランガイドのラーメン部門に選出されて以来、ますます人気になりました。2017年度版にも掲載され、2回連続です!
北海道でも山のようにあるラーメン店で、連続掲載は快挙ですよね^^
駐車場は21台止められ、かなり広いですがお昼時は混んでいます!
混んでいますが、回転が速いので大丈夫です。
店員さんも多く、テキパキしているので気持ちのいいお店です。
店主の華麗な鍋捌き、周りのスタッフさんも連携がばっちり!
お一人様もいらっしゃいますが、家族連れでみんなでラーメンを食べにくる、という風景を店内でよく見かけます。
地元に浸透した名店って感じですね^^
スープの味は他のチェーン店と一緒でも、清水はもともと水そのものが美味しいところなので、味が違うのかも知れません。
【鉄板の味噌バターコーンラーメン】
こちらでいつもいただくのは味噌バターコーンラーメン(900円)です!
味噌は北海道知事賞受賞蔵味噌使用!これは寶龍各店共通のようです。
確かに、お味噌が美味しいんですよね。
ちぢれ中太麺は、固めでコシがあり、スープとの相性もとてもいいです。
また、北海道十勝は、とうもろこしも名産です。
パンパンに身の詰まった甘いコーンがたっぷり載って、
味噌バターと絡み合い本当に美味しいです!
もやしもシャッキシャキ!文句なしの美味しさです!
【とろ旨極上チャーシュー麺 】
こちらのお店はとにかくチャーシューが美味しい!
たまに、ぱさぱさ?っていう感じのチャーシューを出すお店ってありますよね。
こちらのチャーシューは、大きくて、柔らかくて、とろけるチャーシューです!
チャーシュー麺には、ものすごい量のチャーシューが載っています。
私はチャレンジしたことありませんが笑
男性客だとペロっと間食されていますね。
北海道旅行の際に是非寄ってみてください!
きっと満足していただけます!
最後までお読みいただきありがとうございました。