こんにちは!北海道出身のmintです!美味しいものが大好きです。
このブログでは、北海道の美味しいもの、身近なお店や旅行先で美味しかったお店の紹介をしていきます。
今回は、さいたま市大宮区三橋(みはし)にあるラーメン屋さん麺くら馬をご紹介いたします。
目次
【大宮】三橋『麺くら馬』とはどんなお店?
店名:麺』くら馬
所在地:さいたま市大宮区三橋1-727-2
電話番号:048-778-8651
営業時間:11:30-20:00(ラストオーダー)
※14:00-17:00はカフェタイム
定休日:月曜日※月曜日が祝日の場合火曜日
座席数:50席
駐車場:10台
超一流の懐石料理人が一品一品を丁寧に仕上げた「極上ラーメン」が味わえる『麺 くら馬』。塩・味噌・醤油の3種のラーメンを用意しており、スープ・麺・具材すべてにこだわったその味は、きっと今までにあじわったことのない最高の一杯に。職人の丁寧な仕事をご堪能下さい。(公式アプリより)
こちらのラーメン店は、もともと近隣にあった高級懐石料理屋さんが始めたラーメン店です。
そのため、一般のラーメン店とは雰囲気が違い、店内もすごくきれいで、店員さんの接客も落ち着いた応対です。お昼になると近隣のサラリーマンでいっぱい!というラーメン店を想像して行くと、違和感を感じるかもしれません。
オープン当初は、一杯1,000円で、駅から遠いこの立地でこの値段はずいぶん攻めたな~、と驚きました。器もお上品で、量は一般のラーメン店に比べるとちょっと少なめ?な感じがします。
正直、男性には量が少ないと思われます。大盛りにした方がいいです!
ただ、女性の私はいつもラーメン店で「最初の一口はすっごく美味しいんだけど後半がきつい・・食べきれない・・」と思うことも多かったので、私にとってはちょうどいい量です。
日本料理を礎とした落ち着いた店内がとても綺麗なので、女性も入りやすいと思います。
どんなラーメン?
こだわりの麺は、小麦の皮ごと挽き、風味がよい全粒粉を使った中加水麺です。
程よいモチモチ感がありスープとの絡みも絶妙。一つずつの工程に真摯に向き合い完成する極上ラーメンは、匠の技が光る逸品です。
※金額表記は全て消費税別です
基本のラーメン(塩、醤油、味噌)は値下げされたようで、現在は880円。
ハーフ600円、大盛り1,080円とバリエーションがあるのもうれしいです!
ランチドリンクは+120円(コーヒーまたは紅茶) 11時~14時
トッピングは各100円
(・チャーシュー3枚 ・鶏山椒巻き2枚 ・味付け卵1個 ・素干し海苔1皿 ・笹打ち葱
・自家製メンマ)トッピングにもこだわりを感じますね^^
こちらのお店はサイドメニューも色々あるので、ラーメンはハーフにして一流料理人の作るサイドメニューを堪能しながら飲んだりするのもよさそうです!
トリュフラーメン1,600円といった、懐石料理店系列ならではの変わったメニューもあります!
セットメニューも充実!
セットメニューにも色々ありますが、
個人的なお気に入りはハーフラーメン+すき焼き丼のセット1,200円。
注文してみました♪
ラーメンはもちろんおいしいのですが、このすき焼き丼!普通のセットで出てくるようなお肉ではなく、上等な国産牛でとっても美味しいです!見た目を裏切らない、美味しいすき焼き丼でした^^
公式アプリをダウンロードしておくと、クーポンが取得できます。
コーヒーを無料でいただけるんですが、コーヒーカップもとてもかわいい。
ラーメンの器やれんげも、こだわりが感じられてとても素敵な食器を使っています。
気になるメニュー”ラーメン会席”!!
3,500円で飲み放題付きのラーメン会席というメニューがあるようです!!
美味しいであろうことは確実なのでとても気になりますが、2名からの受付のようなのでこの珍しいメニューへの挑戦に付き合ってくれる人を見つけていかないといけませんね笑
いつか挑戦したらレビューしたいと思います^^
最後までご覧いただきありがとうございました!