こんにちは。北海道出身のmintです。美味しいものが大好きです。
このブログでは、北海道の美味しいものや、身近なお店などおすすめをご紹介していきます。
今回は、川越の老舗うなぎ店『いちのや』をご紹介致します。
うなぎは大好きですが高級なのでたま～にご褒美でいただきます！
川越は小江戸の街並みも素敵で、埼玉の一大観光地ですよね。
そんな街並みの中で、伝統のうなぎを頂くことができます。
旅行気分を味わえること間違いなしです＾＾
目次
【川越老舗うなぎ店『いちのや』ってどんなお店？】
ジャンル：うなぎ
所在地埼玉県川越市松江町１丁目１８番地１０
交通手段：本川越駅から６９５ｍ
営業時間：〔日・祝〕１１：００－２０：３０
〔平日〕１１：００－２１：００
定休日：不定休
席数：３００席
個室：有
駐車場：有（４０台）
こちらのお店は、天保３年（１８３２年）創業の老舗、うなぎ店としては超有名店です。
２００年近くの伝統があるなんてすごいですよね。
高級なので頻繁には行けませんが、川越に遊びに行くとやっぱり食べたくなります。
また、北海道から友達が来た時にも川越に連れていくことがあるので、
その際には必ずうなぎを食べます。川越といったらやはりうなぎですね。
西武新宿線の本川越駅から川越市役所方向に歩いて１０分ほど、県道１５号・川
越～日高線の松江町交差点のかどにあります。
お店の外観からも、老舗の貫禄が伝わってきます。
人気店なので、お昼前に行っても待たされることもしばしば。
席に着くと、注文してから１０分前後でうな重が出てきます。
３００席という大きな店舗なので、きちんと下準備をしているんでしょうね＾＾
【国産うなぎの肉厚ふっくらうなぎ】
代々受け継がれた秘伝のたれを使い、最高の焼き具合で席へ運ばれてきます。
柔らかいながらも、焼きの触感は残っていてたれとの絡み具合も最高です。
かば焼きの香ばしい味、そしてお米そのものも炊き加減、味、すべてが美味しいです。
いつもかば焼きを頼みますが、ひつまぶしも絶品らしいですよ！
肝吸いも塩加減が良くて、味わい深い複雑な味です。
こういうお料理を食べると、日本人で良かったなぁ～。としみじみ感じてしまいます笑
いちのやさんは、コース料理の評判も良く、えだまめや刺身などの一品がそれぞれとても美味しいらしいですよ。お刺身は、鮨屋さんばりに美味しいとのこと。
私はコースは頼んだことありませんが、人気店はそういったサイドメニューにも手を抜かずこだわっているんですね！
お近くに寄られた際は是非寄ってみてくださいね。
最後までお読みいただき有難うございました！